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藏茶产业是很具特色的产业,可挖掘的文化内涵、健康元素非常多。从文化内涵讲,它融合了产区和销区两种文化。所谓产区文化,就是雅安一千多年的传统制茶工艺文化,由运送茶叶而发展起来的川藏茶马古道文化,感人的背夫文化,还有就是由从事茶叶贸易而发展起来的茶号文化、锅庄文化等等;所谓销区文化,就是藏区人民在千百年的饮用史上所形成的茶礼、茶俗、关于茶的传说等。纵观各个行业,罕有蕴藏这么多文化元素的,从而可以看出藏茶产业不可小视的文化附加值。
我认为,随着人们健康理念的加强,生态保健饮品必将受到市场的青睐,藏茶“降三高”的功效正好顺应了这一市场潮流。当然,除了这些以外,还有很多因素能让我看到藏茶时代即将来临。总的来说,藏茶独特的魅力和广阔的市场前景吸引了我,所以我毫不犹豫地选择了藏茶作为第二次创业的起点。
记:你刚谈到藏茶时代即将来临,那么,藏茶企业现在应该怎样作准备?
侯:对于这个问题,我想不同的企业根据自身的特点,会有不同的看法。但是,