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一群茶友,聚在他们常去的黄泥塝巴水天香茶楼蒙眼品茶,一位能将普洱茶的年份品出来的茶友却被一道看似不难的“鉴别题”考倒了:他没有能够分辨出哪杯茶是江南的碧螺春,哪杯茶是本地的巴南银针。
巴南二圣茶厂负责人张节明笑道,每年都有江浙一带的商人早早就来收茶,“他们有的人将收去的茶叶以江浙的碧螺春的名义去卖,10个人9个都喝不出来有什么区别。”
我市的茶叶中,巴南银针和永川秀芽渐渐出名,张节明就是“巴南银针”的掌门人,11年前,他幸运地把“巴南”二字进行了注册,巴南银针开始了品牌发展之路。
渝茶不再是低档代名词
张节明1976年开始在二圣茶厂上班,8年后成为这个厂的负责人,“1996年从乡镇企业变为民营企业,这是发展的转机,二圣茶厂实际上是和直辖重庆一起发展的。”20年来,张节明把一个年产值只有5万元、茶园176亩的小茶厂变成了一个年产茶叶400吨、自营茶园2200亩的大厂,其生产线