苍南县五凤乡现有茶园面积1万多亩，茶叶加工企业6家，2008年被省政府认定为浙江省特色优势产业（茶叶）强乡，成为温州市唯一获此殊荣的乡镇。茶业现已成为五凤乡的支柱产业，2008年全乡年产茶叶520吨，总产值3238万元，占乡农业总产值的52.3%，占全乡经济收入的39.7%。近年来，该乡根据茶产业发展需求，提出了立足山区实际，充分发挥资源优势，做特色文章，兴绿色产业，通过“建基地、抓质量、创品牌、拓市场、提效益”来发展茶叶的新思路。

——抓产业基地建设，全面推行安全、绿色生产。该乡以茶园无公害基地建设为抓手，一方面通过科技培训提高茶农的安全生产意识，全面推广无公害茶叶栽培技术；另一方面又积极开展无公害茶申报，全乡1万余亩茶园全部被认证为省级无公害茶基地，产品也获得省无公害农产品称号。

——抓初制茶厂改造，改善生产环境，提升产品质量。在县农业局等有关部门的帮助指导下，该乡对所有茶厂进行了改造，并引进先进实用技术与机械，苍南绿剑茶业有限公司还被省农业厅评为省示范茶厂。同时，该乡还积极