如此一来，茶园被当成生产茶叶的第一车间来管理，负责初制和精制工序的则是第二和第三车间，在设备上采用国内外先进的机器，比如除尘和金属探测仪等，这样产品卫生方面就可以得到保证。

　　另外，企业要确保茶叶绝对安全，就要对茶叶进行检测。六道检测程序如下：一是对茶园鲜叶的自我检测，二是茶农对制作出来的毛茶的检测，三是企业收购后产品进场入库的检测，四是进出口检验检疫局的检测，五是进口国的官方检测，最后才是进口国的用户检测。此外，须改善仓储卫生条件，按照不同地域、等级、口味风味细分入库。