问及接待标准，冯旭笑着说：“我把每一个客人当成假定的销售对象，只要他们有时间和兴趣，无论茶叶价格多高，我都拿出来亲自冲泡或烹煮，供客人品尝。”“完全免费吗？”“当然。”冯旭毫不犹豫地答道。不过为了维持这间茶馆，冯旭亦坦言他在很长一段时间内同时做了很多个不同的工作，并几乎把所有收入都投入其中。不过虽然耗资巨大，但他依旧乐此不疲，至今不悔。

　　茶技：纯手工制茶

　　2005年，为了办公方便，同时亦为了有一个比“茶人道馆”更私密的地方招待自己的好友，于是冯旭又在