饮茶Tips

一些茶客将四季喝茶如此分配：春、秋两季喝花茶，夏季喝绿茶，冬季喝红茶。

一般认为，花茶性温而芬芳，适合春秋两季气候。而绿茶比红茶含有较多的茶多酚，味较苦涩，中药药性中常有味苦则性凉之说，于是绿茶是消暑的好选择。在绿茶中添加几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁、薄荷汁，更能起到清凉消暑的作用。红茶则是热性的，冬季喝红茶和胃暖身也就顺理成章。

记者手记

“初泡之而不觉有味，再泡才始味儿无穷，似无味见有味才是至味也……”正如茶人诗人陆次云所评龙井茶的那份韵味。品茗，可能是一种休闲方式，