2010年贵州茶产业发展建言
发布时间 2010-01-04 浏览 23943 次
战略检测黔茶身体现,真正的危险和软肋还不在这几处明伤。黔茶有性命之忧的乃是一道暗伤--茶树品种。该隐患将直接影响黔茶战略的实现。

黔茶的现状和发展趋势是:茶树品种主要集中在福建的福鼎大白茶,且成为各大产茶区茶园基地建设的首选,致使我省许多地方性特色茶树品种淡出市场。从品牌战略的高度,这一现象须高度重视。大量地方性独特优良品种,不仅能保持品牌特征之唯一性,而因品种的多样性,会为我们黔茶企业的产品品牌寻找定位差异化留下相当广阔的空间,确立第一心智位置,并形成占位趋势,进而代表某一个特性(子品类)而建立子品牌,最终形成品牌规模的局面。

不管因历史原因还是认识误区,政府必须从全国竞争的布局着眼,从竞争战略的角度加大品种的规划布局。否则,于内是自相残杀(同质化),于外是自缩圈地。难以形成群体品牌攻势而获黔茶竞争优势。

建言之 打造“世界绿茶之都”

中国最早出现的茶类是绿茶绿茶的生产历史大约有两千年。在“茶圣”的陆羽《茶经》中记载“茶者,南方之嘉木也。”及“

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