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中新福建网福鼎一月六日电(雷顺号 林斌)1月5日,中国国际茶文化研究会白茶研究中心在福鼎市挂牌成立。成立后的白茶研究中心将负责向福鼎白茶生产者、加工者、流通单位提供技术咨询和销售信息,提出白茶规范化生产、品质分级和品牌建设等方面的建议,切实保护茶农利益。 去年,福鼎种茶面积已达26万亩,产值12亿元,茶农直接收入12亿元,其中生产福鼎白茶4000吨,80%以上销往欧美和东南亚国家。中国国际茶文化研究会白茶研究中心负责人认为,福鼎白茶效益高,发展势头猛,并且前景看好,但市场上“滥竽充数”现象严重,用白片当白茶、其它茶当作白茶,时有发生;白茶的内质问题,由于近年缺乏足够研究,白茶的白化程度有所退化。基于这些原因,作为中国白茶原产地、“中国白茶之乡”的福鼎市迫切需要一个能够研究白茶品质、保护白茶品牌、挖掘白茶文化的组织机构。 中国国际茶文化研究会白茶研究中心将依托中国国际茶文化研究会,以现有福鼎市茶业协会为基础,同时整合其它社会力量和资源,专门作为从事福鼎白茶的科研研究、加工流通、