那一段卖茶的日子程国平刻骨铭心,但卖茶的艰辛,并没能浇灭他爱茶的初衷和信念,“学而不思则罔,思而不学则殆”,学茶出身的程国平不是只学理论的书呆子,更多的时候,他想的是怎么才能学以致用。他撰写的多篇论文入选了《茶叶研究论文集》。很多人都认为,传统学科,很难出大的成绩,但程国平没有被传统所累,跳出传统,研究传统,所以,才有了名茶——山峡云雾的诞生,“香高味浓汤色清,盖过毛