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中国茶产业要想借助“广告”契机,最终走向世界,首先需要苦练内功,需要领军型企业的脱颖而出,带领中国茶产业实现行业升级。
这其中有两个方面的问题需要解决,一是标准化:提升科技含量。无论是生产、加工还是销售,中国茶产业都缺乏统一的标准,这导致了中国茶叶的科技含量不高,出口价格和零售单价较低。
作为农产品,茶叶很难实现从生产、加工到销售的一体标准化,尤其是有着浓厚历史文化底蕴、广阔生产面积和诸多生产产地的中国茶叶,标准化的实现是一个漫长且艰辛的过程。然而,立顿在中国市场的骄人表现,给了中国茶企业一个重要的启示:标准化的“表象”就是要实现产品包装化。
相对于生产、加工的标准化而言,销售端的产品包装化是中国茶企业最容易做到的,也是实现茶叶深加工,提升科技含量的第一步。也许,茶叶的包装化需要“抹杀”,诸如:手工包茶等中国传统的茶文化,但这也是中国茶产业“走出去”所需要的“牺牲”。
其二是品牌化:提升产品价