1988年汉城奥运会，韩国的泡菜一炮打响，从此广泛地走向世界。而今天，2008年奥运会在北京召开，在中国古代占据国际贸易巨大市场份额的中国茶，能否借此机遇复制韩国泡菜的成功模式？业内人士对此似乎并不乐观。

茶行业的努力

“毫无疑问，奥运会是向世界展示中国茶文化的绝好机会，但从目前中国茶行业在本届奥运会期间的表现来看，实在是不尽如人意。”一位茶行业的资深观察人士告诉记者，“以奥运村为例，本来原计划把70%的特许店给中国的老字号，但后来出于利益上的考虑，只给了30%，剩下的全给西式咖啡店等。这也说明，推广诸如茶行业之类的工程还没有引起有关方面的足够重视。”

尽管中国的茶并没有像韩国泡菜那样，得到国家层面的推广支持，但企业、行业协会和地方政府的努力一直有目共睹。7月底，北京市商务局公布了22家“北京优秀特色商业门店”，其中涉及茶业流通领域的有张一元、吴裕泰。据北京市商务局的相关负责人介绍，在奥运会期间，这些“特色店”将挑起为奥运服务的重任。而随着前门大栅栏步行街的翻新，