詹罗九:对七万家茶场与一家立顿的再思考
发布时间 2010-01-15 浏览 25020 次
不可能再来。总之,立顿的成功有它的独特性和偶然性,很难模仿。

记者:您怎么看待我们国家的茶业史?

詹罗九:首先要加强中国茶业史研究。不能总是天天念陆羽《茶经》。这些年茶史研究的书见过一些,但基本上还是处于史料收集、整理、考证,有建树的尚不多见。茶在中国古代、近代的特殊地位,很有意思。

记者:您怎么评价改革开放三十年来的茶业发展?

詹罗九:1978-2008年,中国茶叶生产量年均递增4.975%。即使扣除价格因素,中国茶叶经济总额,亦大大超过总销量的增速。因为名优茶开发,现时的茶叶质量系数比计划经济年代有显著地提高。茶叶经济业绩卓著,这主要得益于改革开放和经济全球化。

但几十年的时间,毕竟太短,中国市场经济制度的完善,企业经营管理水平的提高,还有待时日。

记者:您怎样评价目前的现状?

詹罗九:“7万家茶场”、“产品质量问题;国内市场过度竞争;海外售价太低、利润微薄;品牌塑造水平不高”、“8000万农民在茶园内劳作”、种茶户“平均面积不足0.2公顷”等

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