与烟草和酒类不同，茶业行业集中度太低，市场竞争过度。究其原因，一是产品生产技术简单；二是许多穷乡僻壤茶区就业机会少，种茶户有延长产业链的冲动，集种茶、制茶、卖茶为一体的农户偏多；三是交易成本偏高，生产者和消费者利益受损，难扩大经营规模。

记者：行业集中度太低的深层原因是什么？

詹罗九：上述问题的深层次原因，简单地说，是中国经济的市场化尚在艰难地推进之中。市场经济制度的完善，企业经营管理水平的提升，都要有一个过程，天上不会掉下一个“中国立顿”。今日中国之茶业也不一定要为没有“立顿”而遗憾。

变局与谋策

记者：企业应该怎么应对呢？

詹罗九：中国目前茶叶经营主体有多种，包括兼业种茶户、兼业制茶户、个体茶商、茶场、茶厂、茶叶公司等。有些企业专营茶园、加工或销售的某一环节，规模较大的公司集生产、加工、贸易于一体。个体业主多为农民，以茶为业，因其生产成本低，经营灵活，近期内很