茶产业横跨第一、二、三产业，与许多行业有着密切的关联。我们不能再死守着“就茶卖茶”，而是要充分利用茶产业与其他产业的关联性，将茶产业“放大”经营，特别要利用茶产业与旅游、保健食品、文艺等产业的关联度，开发利用好茶产品在这些领域的附加值。

近年来，旅游产业已经成为不少地区的重点发展产业，加强与旅游产业的关联，是茶产业自身发展所必需的。同时，旅游产业也需要增加茶文化项目，横向联合、优势互补、发展茶文化旅游事业，符合茶产业和旅游业的共同利益，也符合中国经济社会发展的大方向。茶是保健饮品，茶叶里含有许多对人体有益的健康成分，如何将这些有益的成分运用到保健食品领域，让现代人享受到茶所带来的健康生活，不仅是“放大”茶产业为我们带来的效益，更是茶对人类健康的巨大贡献。

研究表