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但更多茶人的共识是中国茶文化基本精髓的灵魂是“和”。陆羽在《茶经》中写道:茶崇和,和衷共济,强调人与人之间的和谐,正与我们今天提倡的和谐社会的精神相一致。老茶人张天福也提出中国茶礼为“俭清和静”。中国国际茶文化研究会副会长程启坤在论坛中也提出,茶是友谊的桥梁,和平的使者,是促进社会和谐与进步的载体。
杨江帆则趣言,和谐社会离不开家庭的和谐,茶能让家庭和谐。现在家庭都是小家庭,三口之家非常多。三角的稳定性虽然最好。可孩子上学了,工作了,剩下夫妻俩,下班回来都不知道谈什么话题,可加上一杯茶,又成了三角形,方便互相交流。品不同的茶,感悟不同的人生感受。泡一杯茶要20分钟,一个晚上泡上几泡,家庭能不和和睦睦吗?
此次茶博会茶业论坛以“生态、健康、和谐”为主题,也正是希望更多的茶商,能多产生态茶;更多的人能喝茶喝得更健康;社会也因茶文化的昌盛更和谐。
来源:福建日报 作者:林淑霞