新茶保鲜储藏是关键
发布时间 2010-01-18 浏览 23160 次

阿迪达:上次各位茶友讲了新茶的选购,使小女子受益匪浅!不过,新买来的茶叶该怎么样储藏呢?还要请各位专家赐教!

被遗忘的茶鸟:储藏?拿个罐子装起来不就可以了?

佛见笑:孩子,这你就不懂了吧!茶叶的储藏有好多说法呢!可不是那么简单的!茶叶贮存得好,可延长茶叶的保鲜程度及色、香、味的持久。

阿迪达:我也是听说不“简单”,才向各位请教的,那就请佛兄给讲解一下了。

佛见笑:家庭选购的茶叶不论是小包装茶还是散装茶,买回后一般不是一次用完,尤其是散装茶应当立即重新包装、贮藏,也就是说,家庭买回家后的茶叶都有重新包装和保管的问题。由于茶叶疏松多孔,易吸潮、吸收异味,古人对茶叶的保存就十分讲究……

被遗忘的茶鸟:先说现代的,我们又不是原始人!别讲古代的,没用!

佛见笑:哈哈,这孩子心还挺急的!家庭少量用茶,一般习惯用铁制彩色茶叶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷等盛器贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶听和长颈锡瓶为好。

茶花女:我喜欢用陶瓷的,既

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