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首届中国日照绿茶节的举行,为日照绿茶的发展提供了一个重要平台。如何进一步促进日照绿茶不断提升品牌化、产业化水平,将日照绿茶打造成一个大品牌,必须进一步拓展我们的发展思路。
中国江北第一茶的命题
日照绿茶在江北称得上佳品,且是江北最北能够产茶的地方,这是它的最大卖点。但无论从茶产业的组织化规模,还是品牌化程度,基本上与我国茶叶在全世界的地位一致,即种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四。因此,日照绿茶也难以摆脱 “一流品质,二流包装,三流价格”的怪圈,其根本在于缺乏 “品牌”。如何把分散的茶叶企业和资源加以整合、改造和提升,形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体,是茶叶行业发展的一项重要任务。日照绿茶品牌系列工程建设将进入我们的研究视野,如何运作日照绿茶大品牌,在做足做大做强日照绿茶节的基础上,实施齐头并进发展 “两个市场”,即依托日照绿茶建立有形的批发交易市场,并汇聚全国各地名茶产品,建议在岚山区西北方向建立中国江北第一茶城;茶文化市场——茶文化商业一