上一主题:发展无公害茶园的市场
下一主题:茶叶大国怎样成为茶叶
首当其冲的问题还是茶叶质量问题。目前中国茶叶生产、加工、出口企业多数仍处于散、小、差的状态,尚未形成规模化生产,茶农和茶叶加工企业科学用药的意识和水平都比较低。过不了农残这一关,茶叶质量便永远难以提升。因此,开展对农药残留和有害有毒物质污染的研究、监控和治理,帮助茶农提高科学用药的意识和水平,同时加大出口茶叶基地备案、茶叶加工企业备案的力度,切实将出口茶叶企业纳入监管范围,就成为当务之急。
当然,要从长远上和根本上提高茶叶质量,还必须改变目前我国茶叶小农式落后的生产经营状态,发展标准化、规模化、集约化、有机化、品牌化的现代茶产业,这才是使中国茶走向世界的惟一出路。