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雅安跃华黄茶研究所在名山县成立。
雅安跃华黄茶研究所在名山县成立
1月17日,雅安跃华黄茶研究所在名山县红岩乡跃华茶厂成立,并举行了隆重的揭牌、挂牌仪式。来自省、市、县相关部门负责人和省茶叶研究所及四川农业大学茶叶专家参加了此次仪式。仪式上,相关部门负责人向跃华黄茶研究所的专家颁发了聘书。
雅安跃华黄茶研究所前身为名山精品黄茶研究所,是由高级农艺师李廷松先生于2007年申报注册的。不幸的是李廷松先生于2008年因病逝世,精品黄茶研究所仅用秋茶做过一轮工艺试验,就停止了运作。出于对李廷松先生的尊敬和自身发展需要,跃华茶厂收购了精品黄茶研究所的所有权和研发权,并在市、县科技、工商部门的指导配合下,注销原研究所的同时,注册了雅安跃华黄茶研究所。
现今由于生产力发展,黄芽产量加大,却难以实现历史蒙山黄芽茶品质风格,其品质退化原因曾经历代茶叶老前辈也作出过不少研究,以保传承风格,至今未能如愿。究其原因,一是原料标准混乱;二是制作工艺复杂;三是内质风格不稳定。籍此