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我国70%的茶叶通过市场交易,安溪(中国)茶都和福建其他的几个茶叶市场是全国重点茶市。目前全国茶叶市场发展现状如何?还存在哪些问题?未来的发展趋势如何?昨日,中国茶叶流通协会秘书长吴锡端接受了早报记者专访———
□早报记者赵伟林福龙文/图
18日,作为首届茶博会重头戏之一的中国茶叶流通协会茶叶专业委员会年会在安溪召开。在做完工作报告后,中国茶叶流通协会秘书长吴锡端接受了早报记者专访。他站在全国高度,同时谈到福建市场,其观点和研究对我们的茶叶市场具有指导意义和参考价值。
现状市场档次不断提高
记者(下称记):能简单介绍一下全国茶叶批发市场的情况吗?
吴锡端(下称吴):可以用“雨后春笋、蓬勃发展”来形容。这一两年来,我国茶叶产销区市场建设又有了新的一轮大发展。在产区方面,各主要产茶区都在发展或兴建茶叶批发市场,除先建立的铁观音主产区安溪(中国)茶都之外,浙江、贵州、云南等产区纷纷建立批发市场。销区的茶叶批发市场发展更加迅速