图为雅安跃华黄茶研究所揭牌仪式。新华社记者 陈俊 摄

1月17日，雅安跃华黄茶研究所正式挂牌成立，成为四川省首个以研究蒙顶山黄芽为目的的茶叶研究所。

四川省茶叶研究所所长王云等人为雅安跃华黄茶研究所揭牌，四川农业大学茶学教授陈昌辉成为雅安跃华黄茶研究所首任所长，名山县跃华茶厂厂长张跃华任常务副所长。

致力于黄茶研究

黄茶是中国六大茶类之一，蒙顶山黄芽更是黄茶中的精品。雅安茶界业内人士普遍认为，在“蒙顶山茶”品牌打造上，蒙顶山黄芽可以成为突破口，以其稀有、珍贵特征打开市场，从而带动蒙顶山甘露、石花的销售。

但是，作为一种传统名茶，蒙顶山黄芽的制作工艺复杂，后人难以将其工艺完整掌握，同时，为应对现代市场，在继承传统中还得继续创新，这些都需要研究。于是，雅安跃华黄茶研究所应便运而成立了。

事实上，雅安跃华黄茶研究所的成立还颇有些渊源。

在成立大会上，名山县茶文化爱好者蒋昭义老先生讲述了这个渊源：雅安跃华黄茶研究所前身是名山精品黄茶研究