近年来，商南县按照“规范化建园、标准化种植、规模化发展、科学化管理、公司化经营、市场化运作”的思路，把茶叶作为头号主导产业来抓，并大力兴办茶企业，弘扬茶文化，壮大茶经济。目前，全县累计发展茶园15万亩，兴办茶叶加工企业6家，茶叶初制加工厂126个，发展茶叶大户4200多户，茶叶产值达1.3亿元。

该县在县城建成了茶叶专卖一条街，兴起了邵山茶庄、八龙茶庄等茶馆茶楼，成立了商南县茶叶联营公司、秦东金丝茶业发展有限公司、龙泉茶叶有限公司、双龙绿茶有限公司、金丝峡聚兴祥旅游品经贸有限责任公司等企业，全面形成了“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的发展格局。坐落于任家沟生态旅游度假村的金丝茶业发展有限公司，是以茶叶种植、加工、销售为主要内容的农业产业化开发项目，项目总投资4660万元，占地32.5亩，内设茶文化展示大厅、茶艺演示厅，建有综合加工生产线一条，引进国内最先进的生产加工设备，年可加工生产扁形茶、毛尖茶、乌龙茶、铁观音和炒青茶73万公斤，配套附属设施一应俱全，是一座园林式现代茶叶加