“我感觉到自己非常受人尊重！”在这里工作的茶艺师葛纯和齐淑莉都这样讲述自己的从业感受：“我们从业多年了，迄今为止，还没有碰到过客人不礼貌的事情。”

不过，据知情人士透露，这一行也有不尽如人意的地方。“有些咖啡厅和茶楼的茶艺小姐，从事的其实是陪聊服务，虽然懂点茶艺，但其从事的工作和茶艺不但不沾边，反而亵渎了茶艺这一美好的职业。”

“这样的茶艺小姐，严格来说，并不能算是真正的茶艺从业人员。虽说她们学了点这一行的‘花拳绣腿’，但不会用心思去体会茶艺的精髓。她们的目的并不是茶，茶艺不过是她们为实现自己一些不太‘阳光’的目的的手段……”有业内人士这样评价。

不少从业者称，正规的茶艺师也并不是不和客人聊天，但聊天的前提肯定是彼此尊重。发乎情，止乎礼，正常人都能感受到的礼节和分寸，也许是茶艺师去伪存真的试金石。

有的茶