茶艺小姐卖茶“欲擒故纵”

不过，在商品经济的大潮中，已难得有绝对不沾人间烟火的“净土”了。就是正规的茶艺小姐，也有人在表演茶艺之外，不得已兼顾推销员的角色。

来自宜昌的姑娘月桂（化名）就是其中一位。她以前所在的茶楼，就要求茶艺小姐每人每月必须推销出去价值5000元的茶叶。起初，为了完成任务，她一开始就给客人拿最贵的茶。结果多数客人都消费不起，有的碍于情面点了1两、2两，但再也不来了。

“后来我学乖了，不再一上来就推销茶叶，而是先和客人套近乎。”月桂说，她一般先是跟客人聊天，问寒问暖，在得知客人的喝茶习惯后，再将每种茶的区别娓娓道来。

然后，她慢慢地按照泡茶的程序，让客人先赏茶，然后介绍茶具，同时不断提示客人，每道工序先做和后做的效果有何不同，这样一来，客人们的感觉就会被全方位调动起来，或多或少开始动心品尝两种不同的茶的滋味了。

如果泡的是中低档茶，月桂会先告诉客人这类茶叶最高的价位是多少，数量又有多么稀少，只有什么样的客