去年年末，4名湖南省安化县的汉子挑着安化黑茶担子昂首走进济南茶叶批发市场举办的“2009茶界新军推介会”，顿时引起了轰动。

然而，更轰动的是，经过十几位经销商轮番竞价，茶厂为举办活动而运抵济南的10支千两茶单支价格从2800元被竞价到4800元。从少人问津到风行茶品展销会，安化黑茶正从偏远山区走出，迅速蹿红。

隐身深山初展颜

安化县位于湖南省中部、资水中游、雪峰山北麓，全县森林覆盖率达78％，海拔落差大，山区常年云雾缭绕，为喜阴的茶树提供了良好的生长环境。

安化产茶历史悠久，最早记录安化黑茶的历史文献出现在唐朝时期，正式定名于明代嘉靖年间，距今已有500多年的历史。据《巴陵县志》载“明万历年间，安化黑茶昔之称兰芽锅青，用火焙之，统呼黑茶云”。安化茶农采用锅炒杀青、揉捻、渥堆、明火焙干方式生产黑毛茶，通过这种加工方式除去青叶气，使成品茶滋味醇和，带有松烟香味，适合西北各民族的口味。

明末清初，大批晋商来安化办茶，开辟了湖南安化到中俄边境恰克图的“万里茶路”