借地理标志产品保护制度 湖南安化推动黑茶产业走向世界
发布时间 2010-02-01 浏览 23563 次
序,制作工艺颇为讲究。而制作千两茶的23道工序则全部需手工完成,一般每年只有七、八、九3个月份才能生产,因此产量更少,“安化千两茶加工工艺”已列入国家第二批非物质文化遗产名录。

为了使安化黑茶这个养在深山里的宝贝为世人所识,发挥安化黑茶的产业优势,安化县政府将“安化黑茶”列入了“3+2”政府经济发展的战略之一,成立了农业标准化示范项目领导小组,出台《关于做大做强茶叶产业的意见》及实施细则。省、市、县质监部门积极配合、大力支持,自2008年起相继出台了《安化黑茶生产加工技术规范》、《安化千两茶》、《花砖》、《黑砖》、《茯砖》、《天尖》等一系列地方标准和企业标准,做到了由县茶业协会统一供应良种苗、有机肥料、无公害高效低毒农药,统一进行茶园的培管。

县农业局茶叶专家和县茶叶协会还主动到乡镇、村、组先后举办茶农培训班80余次,培训人数达8800多人次。茶农在质监部门和农业部门的指导下开始逐步实施标准化生产,企业也逐渐严格按照生产工艺和产品标准组织生产,严格产品出厂检验。该县通过标

1  2  3  4  5  6  7 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版