在广东地区，凉茶是一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”，在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名，至今已有175年历史，被公认为凉茶始祖。

　　但是，在广东，消费者普遍把凉茶当成药服用，无需也不能经常饮用。在北方，消费者对凉茶有着很多不同的解释，在有的地区凉茶被认为是凉白开水，概念的混乱使得凉茶本身就很难突破地域限制。

　　2002年底，王老吉为产品进行重新定位，选择了一个“预防上火”，迅速成为被全国范围内普遍接受的概念。通过市场分析发现，可乐、茶饮料、果汁饮料、水等并不具备“预防上火”的功能，而菊花茶、清凉茶等可以防上火的饮料由于缺乏品牌推广，仅仅是低价渗透市场，并未突显“预防上火”的定位。

　　一时间“怕上火，喝王老吉”的广告铺天盖地。在2003年短短几个月内，王老吉投入了4000多万元广告费，销售额突然猛增至6亿元。同年11月，再乘胜追击，斥巨资购买了中央电视台2004年黄金广告时段，第二年实现销量突破10亿元。

　　此外，王老