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市场观察：从喝茶方式看产品创新
发布时间 2010-02-09 浏览 23245 次
云南做了茶产业调研，亲眼目睹了深山里茶农的艰辛，也了解到中国茶叶在融入现代、走向世界的过程中所遭遇的难题。一些茶叶专家当时建议，不管具有多高的收藏价值，普洱茶的本质仍是茶，“让更多的人爱喝”才是茶产业健康发展的真谛。而如何让茶叶融入现代快节奏的生活，赢得更多年轻人的喜爱，让茶成为新一代消费者在忙碌的办公室工作和差旅生活中都能方便喝到的时尚饮品，则成为一批有理想的茶业企业的共同追求。
我在茶杯的包装纸上找到了生产商的名字，是一家云南民营茶企。近年来，也曾在市场上见到一批茶企尝试生产的类似立顿红茶那样的速溶普洱茶、方便精巧的小包装普洱茶饼等创新产品，虽然并不是每一种产品都能迅速在市场上赢得广泛的认可，但这种创新的精神应当坚持。
实际上，我国茶叶消费潜力巨大。如何让拥有独特原产地资源的传统土特产融入现代生活，拓展市场，扩大消费，不仅是个经济话题，也关乎我国传统文化的传承。在云南大厦的品茶中，我看到了新的希望。
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