如今到各大茶叶店去逛一逛，会发现茶食品市场“热闹”起来，比如绿茶配制的脆香菇点心、加入普洱茶的橄榄、茶巧克力、茶果冻、茶软糖、绿茶瓜子等等。业内人士认为，现阶段茶食品的市场容量的增长速度与产品开发及企业的推广密切相关。因为看好这个市场，越来越多的企业开始从单一经营茶叶到涉足茶食品，许多福建一线茶叶品牌如中闽魏氏、安溪感德龙馨、裕园、八马、华祥苑、日香、安溪铁观音集团等都推出了多种茶食品。台湾企业天福茗茶更将茶食品作为区别于其他茶庄的特色经营项目，风头甚至盖过了它的茶叶。茶食品，正逐渐开始从配角成长为自成体系的主角。

茶食品四大优势

茶食品之所以能在市场上快速崛起，主要因为它符合了健康食品的潮流，将饮茶的过程便捷化，同时又有丰富的产品系列，可以满足不同口味、不同阶层消费者的需求，还能为经销商提供较高的利润空间。

优势之一 健康元素更丰富

茶食品中保留了茶叶内含的上百种营养成分，如维生素、氨基酸、糖类及矿物质等，不但可以完善