做茶食品要懂文化

作为经销商应该如何运作好茶食品呢？有着成功经验的东和祥总经理贺先生给予了三点建议：

首先要懂得茶文化。茶食品的面世倡导了一种新的消费文化，即从喝茶到吃茶，虽然是为现代人提供一种便捷、健康、高效的茶消费方式，但是茶食品背后依然蕴含了茶给人带来的休闲、宁静、养生、领悟的内涵，为茶食品注入这样的文化内涵才能提升产品的附加价值。

其次是要通过茶食品与茶的巧妙搭配，为消费者提供更好的食用感受。介绍茶食品的搭配方式有一个基本口诀：“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”，这种组合方式可以让茶与茶食品更加相得益彰。

最后是切勿夸大茶食品的保健功效。茶食品虽然有丰富的营养成分，对人体健康有益，但是其本质仍然是一款休闲食品，卖点仍然应该以口味和给人带来的愉悦感为主，而不能颠倒主次，将其引入保健食品的消费误区。

紧抓健康理念求发展

然而茶食品行业要有大发展、大突破，也面临着一些障碍，现在主要表现为部分企业为追求眼前利益，以