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杨明贵(中)在分析茶样。
去年在浙江新昌举行的“天福杯”大佛龙井“茶王”比赛中,回山镇茶农杨明贵凭借过硬的技术,一举夺得“茶王”桂冠。杨明贵从一名普通的茶农,到如今年收入15万元以上,成为新昌茶叶界一颗耀眼的“明星”,其成功的致富之路,主要通过以下途径——
1、技术创收。杨明贵善于学习,虚心求教,刻苦钻研,炒制技术不断提高,多次在省、县龙井茶炒制比赛获大奖,在2009年新昌县天福杯茶王赛,战胜众多高手,勇夺“茶王”桂冠。各地茶场竞相邀请他去做师傅,他利用自家茶园开采前和夏秋时节到宁波等地做师傅,他不仅教龙井茶炒制技术,还指导整理、茶园管理等技术,深受群众好评,在传授技术的同时获技术指导费8000元。
2、承包经营茶园获利。他自家有茶园6亩,还在平阳县承包了50亩茶园,平时根据无公害茶叶生产要求,精心管理,及时采摘,加上炒制技术水平高,炒制出的茶叶黄中带绿,扁平光滑,香高味醇,在市场上很受欢迎,价格较高,每年净收入都在3万元以上。