浙江:大佛龙井“茶王”杨明贵的致富经
发布时间 2010-02-13 浏览 24650 次
都不能小看。特别是辉锅,茶叶的香味主要靠辉锅这道工序“打磨”。同时,炒茶时还得静下心来。除此之外,青叶质量也至关重要,从茶树的品种到青叶的采摘,都将关系到茶叶炒制的质量。杨明贵说,为了能炒制出好茶叶,他把自家的茶种基本进行了改良。这次县里举行“茶王”比赛,他获悉自己被镇里推荐为参赛选手后,由于需要炒制5斤干茶,青叶数量比较大,因此,早在比赛的半个月前,他就开始选择青叶了。

他想开一家茶庄

20年来,杨明贵把茶叶炒制技术当作自己的事业干,用勤奋和汗水换取了一串串闪亮的成绩,但他并没有因此而沾沾自喜。他把每一次参加比赛当作一个交流学习的机会,把每一次获奖当作一个新的起点,使自己的炒制技能得到不断提高,从而也使自己的生活一步步走向富裕。用他妻子杨海妃的话说,就是茶叶上他们一家人过上了好日子。杨海妃告诉记者,上世纪90年代,他们家生活并不宽裕。自从开始炒制龙井茶后,他们的生活也随之慢慢地好起来。目前,大女儿大学毕业在宁波工作,小女儿也已经上初中二年级了,去年他们还在中

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