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品饮时,一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴里回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
绿茶“小贴士”
袁经理特别提示喝绿茶的一些注意事项。空腹、服药期间,不能喝茶,这一点儿大家都不陌生。但是,还有一个多数人易入的误区,就是酒后(尤其是白酒)同样不宜饮绿茶。在很多人的传统观念里,酒后饮茶有解酒的功效。茶水中含的茶多酚虽然有解酒的功能,但茶水中的其他物质和白酒会发生反应,不利于身体健康。
很多女孩子喜欢在喝绿茶时加入菊花、玫瑰等,以为能去火。袁经理说,这非常不科学,极易发生过敏。