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(5)奉茶:冲泡完毕,可起身双手端起杯托一一奉给家人好友,并行伸手礼———请用茶。
(6)闻香品茶:盖碗茶的品饮方法与玻璃杯泡法不同。首先,右手拇指及中指夹持盖钮两侧,食指抵于钮面,持盖后转动手腕,使盖里呈垂直朝向自己的鼻子用力吸气,嗅闻盖面茶香,愈是优质的花茶则香气愈是鲜灵、浓纯。然后,持盖由碗沿里侧(靠自己身体的一侧)将茶汤表面撇向碗外侧,共三次,目的是撇去碗面的浮叶,观看茶汤色泽。最后,将盖斜搁于碗面,使靠身体的一侧碗面留出一条狭缝,女性应双手端起碗托,将碗托抵至于右手掌上,右手用拇指及中指夹碗沿,食指抵住盖钮,无名指和小拇指翘成兰花指,小口从碗面狭缝中饮;男性可单手持碗,用拇指及中指夹盖碗,食指抵住钮面,无名指和小拇指自然下垂,小口从碗面狭缝中饮用。
在家里,和家人好友做做茶艺,放上一段古筝,茶香琴韵,一个惬意的假期会在闲暇中悠然而过