发展茶文化不能忘记汉唐

　　林治先生解释说，茶文化源于汉，兴于唐，盛于宋，西安可以说是茶文化的发源地，但目前的现状是，西安的茶文化发展明显滞后于东南沿海及国内同等城市。

　　西安作为13王朝古都，历史文化积淀非常厚重，因此，西安发展茶文化具备了深厚的历史人文条件，西安应当在发掘历史上下功夫、做文章，形成自己的风格，而不是一味模仿东南沿海的茶艺文化。只有突出自己的历史文化特色才能一枝独秀，才能打造出知名的茶文化品牌，从而也为一方经济发展做出贡献。

　　陕茶如何走出陕西

　　富硒茶在全国只有三个产地，陕西紫阳是一个；陕西24个县产茶，有34种茶进入中国名茶志，但这些茶充其量只在西安有一定的名气，严重缺乏全国知名度，这使得陕茶走不出陕西。对此，业届人士认为，除了陕茶产量不大外，缺乏叫得响的龙头企