上一主题:菜肴“生香”五招
下一主题:普洱豆汤
滇红汤丸
发布时间 2010-02-27 浏览 22662 次
A.糯米粉 250克、白糖 75克、油 30克、滇紅茶湯 100克
B.滇紅茶湯 適量、煉奶 適量
C.栗子 150克
制法：
(1) 將用料A拌勻成湯丸皮。
(2) 將皮料分成每粒10克包上栗子餡﹐搓圓成湯丸
(3) 準備好原料B的茶湯﹐並與煉奶拌勻成奶茶﹐備用。
(4) 將生湯丸放入煮開的水中煮熟(每粒湯丸均浮上水面)﹐撈出並立即放入盛有奶茶的容器中﹐即成。
m.368tea.com
相关主题
