11.水方：用以贮生水。 　　

　　12、漉水囊：用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。 　　

　　13.瓢：杓水用，有用木制。 　　

　　14.竹莢：煮茶时环击汤心，以发茶性。 　　

　　15.鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者杓盐花。 　　

　　16.熟盂：用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二拂时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓‘救沸”、“育华”。 　　

　　17.碗：是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。 　　

　　18.畚：用以贮碗。 　　

　　19、扎：洗刷器物用，类似现在的炊帚。 　　

　　20、涤方：用以贮水洗具。 　　

　　21.渣方：汇聚各种沉渣。 　　

　　22.巾，用以擦拭器具。 　　

　　23.具列：用以陈列茶器，类似现代酒架。 　　

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