“哦，那个曾经得过1915 年国际巴拿马万国和平博览会金奖的‘浮红’功夫茶的原产地不就是江村严台吗？”

“对，那里山高气候好，茶叶品质好，以后我要利用好这个历史文化资源，把品牌打响。”

说起茶叶，胡益青头头是道：“我们的茶叶都是绿色有机食品，不打农药、不用化肥，就下农家肥。茶叶的采摘季节从4月到9月底，40天一个周期，可以摘5次。清明到立夏，是茶叶最好的时候，可以摘一个月的‘名优茶’，其他时候我们摘的都是‘大宗茶’。”

浮梁的绿茶大都是“针形茶”，名优茶由鲜叶单芽制成，根根分明、色绿汤清、清香甘洌。在“杀青”后，需要经过手工揉搓至针形，人工成本较高。胡益青则引进先进的机械设备