“我就是想让大家知道，东阳也是有好茶叶的！”2月25日，站在新建成的有机茶初制车间里，刘锡金的话朴实而有分量。

刘锡金是东阳市佳茗有机茶专业合作社的社长，东白山西垣茶场的场长。作为东阳市面积最大的有机茶场的场长，全省最大的有机茶合作社之一的社长，谁能相信，几年前他还是一名拖拉机手，和茶叶沾不上边呢。

初识茶叶

“1999年，虎鹿镇西垣村的茶场开始实行个人承包制，7名村民花了7.2万元将茶山承包下来，我是其中之一。”这是当时还在开拖拉机跑运输的刘锡金第一次与茶叶结缘。一年后，由于茶厂陈旧加上当年茶价太低，7人又缺乏种茶专业知识，大家血本无归。

2000年下半年，在第二轮承包时，许多人放弃了，可轻易不服输的刘锡金在分析了失败原因后，毅然单独承包了这片560亩的茶山。从那以后，除了过年，刘锡金夫妇一年里大部分时间都待在东白山上的茶场里。

为了摸清种茶的门道，年近四十的刘锡金当起了“小学生”，向附近东白山茶场的专业技术人员虚心讨教茶山管理、茶叶施肥、防治病虫害等