特别值得一提的是，为了严把茶叶质量关，在一般初制茶厂炒茶工都是按件计酬的时候，刘锡金就开始实行按日计酬，并根据工序、技术确定工资等级。

当上社长

“历史上，陆羽的《茶经》就有‘东阳东白’茶叶的记载。上世纪80年代，在全省的茶叶评比中，‘东阳东白’也是名列前茅。但此后，发展势头就慢下来了，‘东阳东白’的名气也渐渐淹没。”

“在东白山，除了国营的东白山茶场，还有很多小茶场。但那时候，大家并没有齐心协力创品牌、打市场，而是把许多精力花在内耗上了。那时候，在东阳的东街、西街上，卖的茶叶都是东白山茶叶。大家不管有没有注册品牌，都称为东白山茶叶。”

“我们的茶叶都是种在海拔1000米以上的高山上，享有天时地利。可以前茶农的品牌意识不强，往往将散装茶卖给来收购的人，要么就卖给跑到茶场来买茶叶的本地人。”刘锡金认为，要重新打响“东阳东白”茶叶的品牌，就要形成规模优势，要团结更多的茶