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春日过半,又是新茶上市时候。春天的福建民歌都有唱:姐妹上山采茶去!街头一些茶庄更已经打出“明前茶”到埠的口号来招徕茶客,引致一众茶客心痒难搔,甚至有直接到新茶产地一试头手茶的冲动。虽然说新茶好饮,但是究竟它有多新,今年价格走势如何,又是否越新越好?我们就走访了相关资深茶商和营养师,来帮大家的新茶报个鲜!
龙井新茶是噱头?
若是有留意街头茶庄动向的消费者,都会发现最近“明前茶”三个字已经悄悄地挂上销售美眉的嘴边,有些甚至是在三月中上旬已经打出了这个口号。但究竟今年的“明前茶”有没有这么快上市?芳村茶叶城的曾小姐就表示:那大多数不过是噱头而已。因为今年的明前茶并没有那么快大批量上市。就她在芳村茶叶城批发市场所见,做“明前茶”、春茶的茶叶商10家中顶多就一家左右。
在我国历来有“明前茶,贵如金”的说法,甚至狂热到曾有半斤“明前茶”卖出几万元天价的事发生。有些商家就看准消费者这种心理,大打“明前茶”牌。但有一点必须澄清的是,“明前茶”是我国南方茶区按节气对