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记者昨天从市茶叶协会获知,由于3月9日起的寒潮使大批刚萌发的茶芽冻坏,茶农们不得不摘掉受冻芽叶,等待茶芽重新萌发。而连续多日的低温冷雨,又使茶芽迟迟难发,让今春新茶至少比去年推迟一周才能开采,正宗的“洞庭山碧螺春”近3日内陆续开采,预计28日左右可在上海市场上柜。
西湖龙井茶产区茶农刚刚欣喜地采摘早熟品种新茶时,突遭冷雨冰雪,早芽覆没后至今无茶可采。
目前,茶园中“龙井43”茶树品种嫩芽初成,滋味上乘的本土种茶芽尚细小,均需待25―28日放晴升温,催发茶芽长成。特级西湖龙井应在29日后才能有量采制供应沪市。中档西湖龙井约在4月8日―10日间可有量上市。今年春茶质量无疑将稍逊于去年,但价格却因茶农成本上升及产量减少而上升。
最令人焦急的是云南普洱茶产区。由于长期无雨而成大旱,茶叶采摘推迟20天,而且茶山上可采芽叶零落稀疏,得茶甚少。
每年3月中旬可采的古茶树,目前仅少数发芽。全省茶叶因干旱而减产约为50%,其中普洱市约减产30%―40%。由于严重减产,云南茶叶价格或将上涨