(2)滚筒整形时间控制不当,茶叶已达七,八成干,仍继续滚筒整形。(但眉茶,珠茶因要求带银灰光泽例外)。
暗褐带黑:
原因:(1)茶叶贮存不当,色泽劣变(包装不良,高温,高湿下,长期贮放,此类茶样多带陈茶味)。
(2)高温(130c以上)长时间烘焙。(此类茶样多带火味)。