茶树喜弱酸性土壤，以ph值5.0～5.5最适宜生长。当土壤ph值在6.0～6.5之间时,茶苗移栽成活率低，苗期抗性弱；成年茶树根系生长受阻，主根表皮发黑并出现很多小疙瘩，须根少，发芽能力差，芽稀叶小，产量低。

采用茶园增施硫磺粉的措施，可达到调酸增产的显著效果。其方法是：购市场销售的块状硫磺（2.2元/公斤左右）,经碾压过12目～16目筛成粉状备用;施用时间以冬季为宜;方法是在茶行两边开10厘米～20厘米深的浅沟,结合基肥亩施用30公斤～40公斤,再在茶行根际60厘米～80厘米宽的范围内亩撒施20公斤～30公斤后，全园浅松土一次。施后次年春茶长势明显好转，鲜叶产量增加，园相改变；ph值可降低0.8个～1个单位,达到改造低产园的目的。