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梅家坞村茶农徐旭东说,近几年来看,“龙井43”的鲜叶收购价基本上都在400元/斤,4斤新叶能炒出一斤干茶,加上炒茶成本,干茶收购价每斤可达1800元。而老龙井由于上市要晚10-15天,干茶每斤的收购价仅有1000元左右,足足低了近一半。
同样的产量能挣到近两倍的价格,巨大的经济利益使得西湖区很多茶农纷纷舍弃了群体种的种植,“龙井43”等早茶品种种植面积不断扩大。
然而,茶叶种植终究是个“靠天吃饭”的活儿。“平地茶叶怕霜,高山茶叶怕雪”,商建农言语里无不惋惜,“这次强冷空气一来,可谓是霜雪交加,已出芽的早熟品种几乎"全军覆没"。”
与之相反,冷空气对群体种的影响却并不让人担心。
西湖龙井产区之一、翁家山村书记翁国平介绍,群体种出芽本身就晚,加上耐寒性强,因此并未受到冻害。西湖景区一位换种群体种的茶农尝到甜头,“我的群体种还没冒芽呢,我可以安安心心在家里搓麻将。年年旱涝保收。”
“早茶”未必就是“好茶