但近年来，老茶树也渐渐重新回归到人们的视野中，并受到了“会喝茶”人的喜爱。1200多年养成的独特魅力，很多西湖龙井产区的茶农也感觉到了。“我家老龙井不换的！”满觉陇村的一位村民说，客人出价不低，唯一的要求就是保证品质。“真正懂得品茶，就晓得"土茶"的价值，它的香气、味道，那是没得比。”一些茶农家里都留着一些老茶树产茶留给自家喝。

专家视角：保护老茶树就是保护国宝

“西湖龙井之所以能够成名并发扬光大，一则是老龙井茶品质好，二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。西湖龙井茶不仅仅体现了茶的价值，也体现了文化艺术的价值。”浙江省社科院社会学所副所长杨建华表示。

杨建华认为，茶叶是中国传统文化的一种重要载体，在中华文化传承、民族心理认同以及现代文化构建方面都具有重要价值。古往今来，它通常与诗学、画学、佛学、道学等联系在一起，并被赋予了更多的精神内涵。西湖龙井群体种具有淡雅、清澈、真实的外在品相，这正符合人们向善、向美、向真的精神追求，是对传统道德的升华。