正浩茶叶商行总经理胡明，昨向记者详细透露万元茶的“前世今生”。

“实际上，万元茶需要从种植开始培育。”胡明说，两三年前，他们已在酝酿万元茶。

他们在西湖龙井的一级产区，寻找白沙土的山头。这种土壤中产出的茶叶，回味特别甘甜，还会散发出特别的果香。

除对土壤要求，开摘时机也很重要。万元茶开摘当日必须是晴天，太阳晒过、光合作用充分的茶树，茶叶香气会浓郁一些。

采茶工要很有经验，摘的芽头长度必须在1.8至2厘米之间，既要保证成熟，又要好看；手炒的炒茶工至少要有30年“工龄”，以便能让干茶香气发挥到最佳。

万元茶必须是手工炒制

万元茶是从千元茶中挑选出的

价值万元的西湖龙井茶，早两年就有了。

御牌西湖龙井公司老总祝百昌说，他们公司出售的“万元茶”，每包才80克，卖1600元。包装里面，每2克是一小袋，刚好可以泡一杯茶。

茶叶为何值万元？

部分最优质茶叶，茶行是从茶农手里拿的。他说，这些茶叶是他们从收购价