3.3　中耕锄草

每年在10月中旬秋茶结束后，结合施基肥进行中耕。在茶树生产期间，根据杂草生长和天气情况锄草3～4次。

3.4　合理修剪和采摘

投产茶园修剪改春茶结束后为春茶前进行，修剪深度以3～5cm为宜。在整齐茶蓬的同时，剪除地下枝、病虫枝，要求离地30cm以下的枝叶剪除干净，以利通风，减少病虫隐蔽场所。据该场对比试验，春茶前进行修剪比春茶后进行可提前2～5d开采，春茶产量提高10%左右。龙剑茶采摘标准为1芽1叶初展，全芽长3cm左右，茶蓬中达标芽叶在5%～10%，就应及时采摘。采摘不准抓采、捋采，防止产生单片碎叶。采摘下来的鲜叶应用竹篮装，勿用尼龙袋装，防止受热变黄。

3.5　防虫治病

搞好茶树病虫防治，减少农药使用量，是提高茶叶质量，进行无公害绿色食品生产的一个重要因素。农业防治，一是秋茶结束后中耕，消灭地下害虫和害虫化蛹；二是清理沟厢渍水，防治病害的发生；三是增施有机肥，提高茶树抗病虫能力；四是合理多次采茶减少虫卵残留量；五是4月下旬茶行铺草，