茶文化心理效应
发布时间 2010-04-07 浏览 24161 次

人称西湖龙井茶为真善美联社。其实所有饮过茶的人都会有这种真善美的感受,而随着饮茶时间的延长,真善美的感受会越来越强,人们也就越来越喜欢饮茶,唐朝刘贞亮总结"饮茶十德"有:"以茶养身体,以茶养生气,以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶除病气;以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶可行道,以茶尝滋味,以茶可雅志。"我们则以为饮茶有三得:一、以茶之真养生益气,延年益寿;二、以茶之善亲和人际关系,和谐欢愉;三、以茶之美陶冶情趣,高情远致。

一、 以茶之真养生益气,延年益寿。明代顾元庆著有《茶谱》记述;"人饮真茶能止渴,消食,除痰,少睡,利水道,明目,益思,除烦,去腻,人固不可一日无茶"。所有饮过茶的人都会有所感受。现代科学研究分析证明,茶所具有的色香味形都是由优异的土壤、水质(泉水)、气候等天然条件和精湛的炒茶技术造就而成的,茶叶含有300多种以上有药用效果和营养价值高的化学元素。饮茶使人有返璞归真,回归大自然的感觉,而产生一种安全感。这在当前环境污染严重,人工食品泛滥的社会其可信度更高。

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