记者：千百年来，人们在茶事活动中所创造的物质成果和精神成果已发展成一种独特的文化———茶文化，它包括哪些内容？

　　骆少君：有的专家把茶文化分为易于把握的四个方面，一是物态文化，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及疗效研究等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及茶室等物品和建筑物。二是制度文化———在茶叶生产和消费过程中所形成的与政治、经济相联的行为规范和措施。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等等。自宋至清，设茶马司，实行茶马贸易等。三是行为文化———人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式，通常以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来；四是心态文化———人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。

　　无茶不商，无茶不华，无茶不祥，中国茶文化是一个从形式到内容，从物态到精神的结合体系，是中